Hoy en día, el conocimiento de los aceites de oliva vírgenes desde un punto de vista sensorial es necesario a distintos niveles:
OBJETIVO
Profundizar en los aspectos del análisis sensorial de los aceites de oliva vírgenes y relacionarlos con el proceso de elaboración.
CONTENIDOS
El curso se imparte con el apoyo de presentaciones digitales e incluye material de cata, aceites y material docente entregado a los alumnos.
El mínimo de alumnos necesario para la realización del curso es de 6.
Plazas limitadas (15 plazas).
OTROS DATOS
PROFESORADO: Dña. Mª Beatriz Maeso Serna
Licenciada en Ciencias Químicas; Experta en cata de aceites de oliva virgen; Oleoconsultora.
LUGAR DE CELEBRACIÓN:
Hotel Guadiana
C/ Guadiana, 36
13002 Ciudad Real (España)
www.hotelguadiana.com
FECHAS: En función de evolución de pandemia COVID19. Previsión mes de mayo.
COSTE: 390 €.
A partir de la segunda inscripción de una misma empresa en un segundo curso se aplicará un 10% de descuento.
A partir de la segunda inscripción de una misma persona en otros cursos se aplicará un 10% de descuento.
INSCRIPCIÓN
Si estás interesado en asistir a este curso, por favor rellena y envía la siguiente ficha de inscripción y nos pondremos en contacto contigo.